Le pain au naturel
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Aubagne
Depuis 1984, déjà conscient de cette évolution et du besoin de produits naturels, Bio Polis propose une gamme très large de pains et de viennoiseries Bio fabriquées de façon traditionnelle à destination des magasins spécialisés, de la restauration scolaire et commerciale et des terminaux de cuisson à travers ses 3 marques Fournil de Bernis, Boulangerie des Maures et Maître Panis.
Très exigeants sur la qualité de leurs farines exclusivement françaises, ils travaillent avec les mêmes meuniers depuis de nombreuses années. Ils travaillent essentiellement avec des farines sur meule de pierre, garantissant de meilleures valeurs nutritionnelles. Enfin, certifiée depuis + de 25 ans auprès d’Ecocert, ils ne fabriquent qu’en produits biologiques empêchant toute contamination.
Très exigeants sur la qualité de leurs farines exclusivement françaises, ils travaillent avec les mêmes meuniers depuis de nombreuses années. Ils travaillent essentiellement avec des farines sur meule de pierre, garantissant de meilleures valeurs nutritionnelles. Enfin, certifiée depuis + de 25 ans auprès d’Ecocert, ils ne fabriquent qu’en produits biologiques empêchant toute contamination.